VABA Sint Aubertus organiseert een exclusieve demonstratie met de bekende Nederlandse patissier Frank Haasnoot. De demonstratie vindt plaats op dinsdag 18 oktober vanaf 9.30 uur in de bakkerijschool Ter Groene Poorte, Spoorwegstraat 14 in Brugge. […]
Sirha Europain, de toonaangevende beurs voor de bakkerij- en banketbakkerijsector, heeft aangekondigd dat de editie van 2022 zal plaatsvinden van zaterdag 26 tot en met dinsdag 29 maart in hal 1 van de Porte de […]
Met de vaccinaties die dan wellicht op hun einde zullen lopen, kunnen we er op rekenen dat de aankopers en verantwoordelijken uit de bakkerij, slagerij, retailwereld en voedingsindustrie in het najaar (opnieuw) in staat zullen […]
Chocolate Academy Belgium nodigt je graag uit voor een gratis live webinar voor professionals: ‘Vernieuwende en kleurrijke ideeën voor Pasen’. Christa Muyldermans deelt graag haar chocolade- en patisseriecreaties in de 5 kleuren van chocolade, afgewerkt […]
Bakhuis La Source in Vlezenbeek is al een tijdje bekend omwille van zijn workshops “bakken met een houtgestookte oven”. In augustus staan er opnieuw twee reeksen op het programma. Een aanrader voor iedereen die geboeid […]
Bloch wordt in het najaar een poppentheaterstuk. Tina De Gendt schrijft een boek over geschiedenis van Bloch en er komt ook een theaterstuk. Lees verder Bron: Het Nieuwsblad
LUXE PATISSERIE – 23 oktober 2019 Jérôme Chaucesse creëert creacties, rationeel en met een opmerkelijke finesse. Volgens zijn inspiratie wordt gebak een speelse en verrassende onverwachte herinterpretatie van een klassieker of een uitnodiging voor nieuwe […]
Panel van deskundigen ontleedt eeuwenoud recept van geliefkoosd streekproduct Meer dan 450 jaar geleden vereeuwigde Pieter Bruegel de Oude de vlaai in zijn meesterwerk ‘Nederlandse Spreekwoorden’. Maar wat is het recept van de vlaai van […]
Bakker Jan Dierickx-Visschers en zijn team zijn op woensdag 27 februari te zien in het televisieprogramma Iedereen Beroemd op één. Ze werken mee aan de rubriek ‘Tableau Vivant’, waarin mensen een beroemd schilderij zo goed […]
Zowel VABA als Alimento organiseren binnenkort sessies rond desembroden en alternatieve granen. Jonckheere Geert doet dat namens VABA op 26 februari 2019 van 9.30 tot 16.30 uur in Ter Groene Poorte. Deelname kost 90 euro […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
