B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 10 oktober 2023 ] Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans Actua
[ 28 november 2023 ] Noodzakelijk om succesvolle broodcampagne verder te zetten Actua
[ 24 november 2023 ] Belgian Pastry Lions in actie op 22 januari 2025 Internationaal
[ 24 november 2023 ] Notengebak R.U.Nuts van Patisserie Kwanten-Vanesch Actua
[ 24 november 2023 ] Aantal bakkerijen steeg de laatste vijf jaar in Vlaanderen, maar daalde in Wallonië en zelfs fors in Brussel Actua
[ 24 november 2023 ] Patisserie Kwanten-Vanesch stippelt eigen parcours uit Actua

Kristof De Vocht, voormalig bakker uit Putte, bakt eenmaal per week desembroden

14 september 2023 m.witdouck 0

Hoewel hij zestien jaar lang zijn eigen bakkerij runde is hij vandaag vakleraar aan het Piva, afdeling bakkerij. Echter, één keer per week keert hij terug naar zijn roots en bakt hij broden in een […]

Desembakkerij en koffiebar Smørbrød volgt Superette op

12 januari 2023 m.witdouck 0

Volgende maand, in februari 2023, openen Tomas De Mets (30) en Jolien Coppens (29) Smørbrød, een disembakkerij en koffiebar in de Gentse Guldenspoorstraat, in het voormalige pand van de Superette. Er is nu nieuw leven […]

zuurdesem

Kristof De Vocht, voormalig bakker uit Putte, bakt eenmaal per week desembroden

Desembakkerij en koffiebar Smørbrød volgt Superette op

Mondial du Pain

Elektronisch betalen

Campagne brood