Vader en dochter Siringo nemen patisserie Seynaeve in Ronse over

In de Peperstraat hebben Enzo (24) en Frederic (49) Siringo de deuren van Patisserie Seynaeve als nieuwe eigenaars heropend. Seynaeve bestaat sinds 1905 en is sinds 1936 in Ronse gevestigd. De zaak is door de jaren heen van vader op zoon doorgegeven. Koen Seynaeve en zijn vrouwtje Christa sloten de winkel op 30 juni 2022.

Na 117 jaar gaat de fakkel niet langer over naar een zoon van de familie Seynaeve. Vader en dochter Siringo zetten het werk hier verder. Hij is geboren in Ronse, dochterlief in Oudenaarde. Ze gaan samen dit nieuwe avontuur aan. Ze startten deze zomer en zijn elke dag in juli en augustus open van ’s morgens 6u30 tot 18u30.