Er komt geen 100 ste verjaardag voor de Koninklijke Vereniging van Meesterbanketbakkers van Sint-Niklaas. Deze vereniging sluit zich aan bij de Koninklijke Bond van Brood- en banketbakkers van de stad. De Vereniging van Meesterbanketbakkers is […]
Eén van dé creaties van de Meesterbanketbakkers van Sint-Niklaas was het Reynaertgebak, dat sinds 1973 bestaat. Oorspronkelijk werd dat gebak vervaardigd in de jaren 1800 en heette het ‘Gâteau de Saint-Nicolas’. Men vond het terug […]
Van Hecke opende een nieuwe winkel in het centrum van Nevele. Het is al de 16e bakkerij van Luc Van Hecke en Katrien Goethals. Zo heeft Nevele er sinds eind november 2019 een bakkerij bij. […]
Het nieuwe bedrijf Pastry Solutions, dat zijn start op Bibac 2019 niet gemist heeft, kijkt al vol verlangen uit naar de toekomst. Dankzij hun innovatieve mindset wisten zij de interesse te trekken van bepaalde contacten […]
In het Nieuwsblad verscheen een mooi stuk van Silke Remmery over haar liefde voor de eclair. Lees verder: Bron:Het Nieuwsblad foto: Wikimedia Commons & Eclair
De 23-jarige Naduah Geneyn uit Boutersem besliste tijdens haar studies om zich volledig te werpen op haar passie: een veganistisch dessertenbedrijf. Lees verder in Het Nieuwsblad Bron; Het Nieuwsblad www.naduah.be.
Patisserie Manus maakte voor de 61ste verjaardag van Dries van Noten een taart in de vorm van het Modepaleis. Lees verder in Het Nieuwsblad Bron: Het Nieuwsblad Foto’s: Facebook acoount Manus
Gebak, donuts, taarten, ijsdesserts, cupcakes,… voor al dat lekkers moet je voortaan By Jilke in de Kerkstraat 36 in Heist-op-denBerg zijn. Jilke De Backer (27) heeft na een periode van een webshop en pop-up nu […]
In 1559 vereeuwigde Pieter Bruegel de Oude de vlaai in zijn meesterwerk ‘Nederlandse Spreekwoorden’, een streekproduct dat tot op de dag van vandaag nog steeds bijzonder gesmaakt wordt. Maar welke vlaaien beeldde hij net af? […]
Macarons in fluorescerend geel, intens rood of violet. Maar die kleur van de macarons is soms te wijten aan een “overdosis kleurstoffen”. En die overdosis kleurstoffen kunnen gevaarlijk zijn voor de consument […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
