Mayke Vanes, alias voor Marijke Van Essen en bakkerin bij bakkerij De Wiezebakker, deelt op vrijdag 18 oktober het podium met o.a. Yves Segers, Jean-Marie Pfaff, Die Verdammte Spielerei en Eveline Cannoot Na de zeer succesvolle […]
De media-aandacht voor de prijzen die het Domaine du Chant d’Eole uit Quévy-le-Grand in Henegouwen won, had een impact op de flessenverkoop. Behalve de Élixir Saint-Georges zijn er momenteel geen flessen meer beschikbaar. “Het feit […]
De banketbakker en chocolademaker Geert Bossuyt veranderde zijn bakkerij aan de Oorderseweg 122 in Ekeren in een afhaalpunt voor brood en gebak. De bakkerij heeft al een lange geeschiedenis. De ouders van Geert Bosuyt namen […]
Je kan nog enkele dagen inschrijven om deel te nemen aan de Week van de Ambachtelijke Bakker (30/9-6/10). Via tv-spots wordt de consument opgeroepen om naar hun bakker te gaan. Het zou spijtig zijn als […]
Binnenkort starten de opnames van het nieuwe programma De zaak met Kamal Kharmach. Daarin trekt Kamal naar allerlei ondernemers die voor een dringend probleem staan, en gaat hij samen met hen op zoek naar een […]
Bibac Plus staat binnenkort op de agenda. In Antwerpen kan u er terecht tussen 22 tot 25 september voor tal van nieuwigheden, wedstrijden en activiteiten over en in uw sector. Bibac Plus, de vakbeurs voor […]
GELATISSIMO, de grootste vakbeurs voor ijs ten noorden van de Alpen, wordt van 15 tot 19 februari 2020 in Stuttgart gehouden in samenwerking met INTERGASTRA, de belangrijkste vakbeurs voor de hotel- en gastronomiebranche. Eigenaars van […]
Elk jaar telt Vlaanderen zo’n tachtig artisanale bakkers minder, een kentering lijkt niet meteen op komst. Het zware bioritme schrikt de jonge garde af, en wie als warme bakker wil starten zit er best ook […]
Het is niet de eerste keer dat Luc David van bakkerij De Cock uit Oostende van zich laat spreken als het om de kwaliteit van het brood gaat. Reeds vroeger liet hij noteren dat hij […]
Bakhuis La Source in Vlezenbeek is al een tijdje bekend omwille van zijn workshops “bakken met een houtgestookte oven”. In augustus staan er opnieuw twee reeksen op het programma. Een aanrader voor iedereen die geboeid […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
