Handjes te kort én toch uw klanten blijven verrassen? Met onze nieuwe ready-to-use bladerdeeg- en croissantdeegsheets maakt u het uzelf gemakkelijk om met weinig mankracht, ruimte én middelen, smaakvolle en onderscheidende producten te maken. Naast […]
Klanten winkelen selectiever, zijn vooral op zoek naar gemak, maken gebruik van omnichannel winkelen en winkelen steeds vaker lokaal. Dit is het resultaat van onderzoek dat is uitgevoerd door het Gentse RetailSonar, een Europese leider […]
Twee weken lang konden de lezers van Het Nieuwsblad stemmen op hun favoriete bakker. Vijftien dagen lang hebben vele bakkers hartstochtelijk campagne gevoerd voor de stem van hun klanten. De strijd is voorbij en de […]
Bakkerij Lievens is op zoek naar een overnemer in Aalter. André Lievens en zijn vrouw Solange hopen dat iemand er brood in zal zien. André (81) runt de bakkerij, Solange (78) het restaurant en de […]
Erik Aelbrecht (47) en zijn vrouw Lies Franssens (36) zijn op een keerpunt in hun leven gekomen, waarbij er plots weer ruimte was om Eriks oude passie, nl. bakken op te nemen. Een nieuwe bakkerij […]
Er komt nu een derde Désirée, de tearoom aan zee van de grote chef Roger van Damme. Samen met zijn partners Marc Coucke en Christian Teunissen zal deze tearoom zich vestigen in de trendy Oosteroeverbuurt […]
HOGENT en UGent dienen samen het nieuwe TETRA-project PulseBake in. Het project zal peulvruchten als beloftevolle ingrediënten onderzoeken in de graan- en bakkerijsector. De initiatiefnemers gaan onder meer dieper in op het potentieel van erwten, […]
Van artisanaal tot trendy, van kleinschalig tot grote volumes, van start-ups tot toonaangevende namen, van private label tot bekende merken, van klassiekers tot verrassende ontdekkingen: de focus van Tavola ligt naar goede gewoonte helemaal op […]
Consumenten opteren steeds vaker voor een gezonde levensstijl: voedzame natuurlijke voeding zonder toevoegingen in combinatie met regelmatig bewegen. Dossche Mills ontwikkelde Artipan Fibre Max om aan deze behoefte te voldoen: de clean label meergranenmengeling waar […]
Om de werking van het nieuwe bakhuis aan de molen van Gierle (Lille) te kunnen uitbouwen, zijn de molenaars op zoek naar vrijwilligers. De molen In Stormen Sterk krijgt er dit jaar een bakhuis bij. […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
