Smurfentaart: uitvinding uit Heusden-Zolder

Het bakkersgeslacht Swinnen is officieel erkend als dé uitvinder van de smurfentaart. Een reporter van het tv-programma ‘Iedereen beroemd’ gaat wekelijks op zoek naar de oorsprong van dingen die nog niet op Wikipedia zijn vermeld. Via enkele omzwervingen kwam hij terecht in Heusden-Zolder, waar Lucien Swinnen vertelde dat hij voor het recept zijn inspiratie haalde uit een vakantie in Zwitserland. De slagroom, witte chocolade en bloemsuiker verwijzen naar de sneeuw, de naam naar het Smurfenlied van Vader Abraham dan toen populair was. De nieuwe Wikipedia-pagina rond de smurfentaart lees je hier na: https://nl.wikipedia.org/wiki/Smurfentaart
(Foto: Door Stokkestijn – Eigen werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67272361)