Bij Disneyrestaurants en hotels horen aangepaste desserts. Patisseriechef Grace Gomez kwijt zich met veel enthousiasme van die taak. Haar job? Lekkers vervaardigen dat tot ieders verbeelding spreekt! Naar aanleiding van Pixar Fest creëert ze voor Disneyland onder meer macarons naar het beeld van de drieogige alien Toy Story. Je leert meer over haar bijzondere job via onderstaand filmpje.
Gerelateerde berichten
Moeder en dochter openen Roemeense patisserie in Izegem
Een Roemeense moeder en dochter, Ana en Ana-Maria, hebben in de Kortrijksestraat in Izegem de nieuwe patisserie Délice geopend. De patisserie biedt een assortiment zoetigheden en lekkernijen die zowel bij Belgen als Roemenen populair zijn. […]
Meer leerlingen kiezen voor een opleiding in de voeding, zoals de bakkerij, patisserie of chocolaterie
In de voedingssector heerst een aanhoudend tekort aan geschoold personeel, maar er is goed nieuws: voor het tweede opeenvolgende jaar kiezen meer leerlingen voor werkzekerheid en specifiek voor een carrière in de voedingsindustrie. Ter Groene […]
Patisserie de Rouw: “Ofwel ga je voor ‘massa is kassa’, ofwel word je specialist”
De beste en mooiste banketbakkerij van Nederland? Die vind je in Vught, op een steenworp van ’s-Hertogenbosch. Patisserie de Rouw bestaat er al zestig jaar. Van een eenvoudige dorpsbakkerij, in 1962 overgenomen door vader en […]
Geef als eerste een reactie