De Gouden Carolus Whiskypraline, de delicatesse van de hand van de Willebroekse bakker-chocolatier Johan Buelens, die aanvankelijk enkel te verkrijgen was bij Bakkerij Buelens, de stokerij in Blaasveld en de winkel van brouwerij Het Anker, zal binnenkort ook in delicatessewinkels, drankenspeciaalzaken en de betere voedingswinkels te vinden zijn.
De Zuid-Koreaanse investeerder MBK heeft via zijn Japanse dochteronderneming de Belgische chocolatier Marcolini overgenomen. De financiële details van de transactie zijn niet bekendgemaakt. VM2 Holdings, een Japanse onderneming die wordt gecontroleerd door MBK Partners, zal […]
Op zaterdag 26 november namen meer dan 120 Belgische bakkers en 130 Delhaize-winkels deel aan de derde Dag van de Eclair. Deze smakelijke solidariteitsactie, gesteund door de Belgische stichting KickCancer en chocolatier Pierre Marcolini, zal […]
Kunstenaars en chocolatiers zijn soms nauw met elkaar verbonden. Bart Van Cauwenberghe van Chocolaterie De Zwarte Vos kent de kunstenaar Fons Roggeman al van kindsbeen af. Nu er een boek over Roggeman is verschenen en […]
Geef als eerste een reactie