Whiskypraline ‘De Gouden Carolus’ van bakkerij Beulens ruimer verspreid
Actua
Zuid-Koreaanse investeerder neemt Marcolini over
De Zuid-Koreaanse investeerder MBK heeft via zijn Japanse dochteronderneming de Belgische chocolatier Marcolini overgenomen. De financiële details van de transactie zijn niet bekendgemaakt. VM2 Holdings, een Japanse onderneming die wordt gecontroleerd door MBK Partners, zal […]
Ondernemen
Ontdek het verrassend pakket aan broden, gebak en viennoiserie in de nieuwe ‘The Bakery’ van Joost Arijs
Op 9 december opende Joost Arijs ‘The Bakery’ naast zijn chocolaterie in de Vlaanderenstraat in Gent. De bekroonde chocolatier wil ambachtelijk brood en viennoiserie naar een hoger niveau tillen en het bakkersvak op een andere […]
Actua
Bart Van Cauwenberghe creëert praline voor de tentoonstelling en het boek van Fons Roggeman
Kunstenaars en chocolatiers zijn soms nauw met elkaar verbonden. Bart Van Cauwenberghe van Chocolaterie De Zwarte Vos kent de kunstenaar Fons Roggeman al van kindsbeen af. Nu er een boek over Roggeman is verschenen en […]
Geef als eerste een reactie