Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
HomeAuteursDries Van Damme

Berichten door Dries Van Damme

Ijs

Vilvoorde dreigt ijssalon Negrita te verliezen?

17 juli 2019 Dries Van Damme 0

Het ijssalon Negrita op de Grote Markt in Vilvoorde is een echt instituut. Negrita bestaat al 130 jaar. Eerst als crèmewagen en in 1938 werd in Mechelen een winkeltje geopend. In 1959 kwam er een […]

Actua

Beedrop houdt ermee op

17 juli 2019 Dries Van Damme 0

Misschien kent u wel Beedrop?. Of ook weer niet. Het is een online platform waarmee lokale handelaars hun producten gratis aan huis kunnen leveren tegen de winkelprijs. Maar dit platform is er onlangs mee opgehouden. […]

Actua

Nieuwe uitbaters voor Het Broodhuis in Wezemaal

17 juli 2019 Dries Van Damme 0

Tina Valgaerts (39) en Tim Hemeleers (41) zijn de nieuwe eigenaars van het Broodhuis in Wezemaal. De voormalige bakker Johan De Cat (52) en zijn vrouw Karine Van Looy (49) stoppen er mee! Dat is […]

Actua

Panos opent nieuwe winkel in voormalig stationsbuffet van Kortrijk

15 juli 2019 Dries Van Damme 0

Broodjesketen Panos opent op dinsdag 16 juli een nieuwe vestiging in het stationsbuffet van het treinstation in Kortrijk. In het verleden had Panos al een winkel in het station, maar deze sloot de deuren in […]

Actua

Kwaliteit brood bakker voldoet soms niet!

15 juli 2019 Dries Van Damme 0

Toen de Nederlander Teun Van de keuken in de krant las dat de ambachtelijke bakkerij er slecht aan toe was, stelde hij een aantal zaken in perspectief. Is de bakker nog goed bezig? Hoe traditioneel […]

Actua

Bakkersatelier van Himschoot verhuisd

1 juli 2019 Dries Van Damme 0

Himschoot verplaatste midden zomer 2019 zijn atelier vanuit de Groentemarkt in Gent naar Dok Noord. Een hele verbetering voor zijn medewerkers. In de binnenstad was het behelpen, nu kunnen ze rekenen op een state-of-the art- […]

Actua

Geschiedenis van Gentse bakkerij Bloch gaat niet verloren

1 juli 2019 Dries Van Damme 0

Het zijn historica Tina De Gendt en journalist Karel Van Keymeulen die het verhaal van de bakkersfamilie Bloch verzamelden door middel van talrijke interviews en research in het familiearchief van de familie Bloch. De initiatiefnemer […]

Gezondheid

Voorgebakken Madeleines bij Food & Vision

1 juli 2019 Dries Van Damme 0

Bij Food  & Vision is er voortaan een ruime keuze aan voorgebakken  Madeleines.  Van Madeleines natuur, Madeleine marbré choco, Madeleine citrus tot de Madeleine crème brûlée. De madeleines hebben een gewicht van 45 g zijn […]

Actua

Patisserie Bloch: nieuw boek over de joodse familie en ook een theaterstuk

24 juni 2019 Dries Van Damme 0

Bloch wordt in het najaar een poppentheaterstuk. Tina De Gendt schrijft een boek over geschiedenis van Bloch en er komt ook een theaterstuk. Lees verder Bron: Het Nieuwsblad

Brood & Viennoiserie

Lokaal brood door inzet van boer, bakker en molenaar

20 juni 2019 Dries Van Damme 0

Bakker Van Eeckhout uit Hofstade, boer Thomas Cools uit Weerde en molenaar Molens Van Ramsdonk starten met een proefproject rond lokaal brood. Bron: hln

Berichten paginering

« 1 … 135 136 137 … 169 »
Advertorial

Tot binnenkort op Bread Fest!

11 augustus 2026 0

Brood en Banket zal aanwezig zijn op de nieuwe vakbeurs Bread Fest. Zien we je daar? Bread Fest wil niet gewoon een beurs zijn, maar een plek waar de ambachtelijke bakkerijsector samenkomt voor uitwisseling, expertise […]

Advertorial

Adverteren in Brood en Banket: digitaal en in print

2 oktober 2025 0

Adverteren in Brood en Banket? Dat is zichtbaar zijn op het moment dat jouw klanten beslissingen nemen. Dankzij de combinatie van ons printmagazine en verschillende digitale kanalen bereikt jouw advertentie, publireportage, receptfiche, digitale nieuwsbrief, folder […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Aan het laden

Brood en Banket september 2026

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebookinstagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions.

  • Français (Frans)
  • Nederlands