Traditionele bakkers die biologisch willen gaan, weten vaak niet waar ze moeten beginnen. BioForum organiseert in februari en maart verschillende online infosessies over de weg naar bio-certificatie.
Ambachtelijke bakkerijen kunnen deelnemen aan een informatiesessie op 8 februari of 21 maart.
Tijdens deze infosessie wordt ingegaan op het wettelijk kader van de biologische landbouw, de nodige procedures en instructies en de praktische werking van de biologische controle.
Ook enkele bio-bakkerijen en molens zullen getuigen over hun ervaringen tijdens die informatiesessies!
Data
8 februari – Op weg naar biologische certificering in de ambachtelijke bakkerijsector
21 maart – Op weg naar biologische certificering in de ambachtelijke bakkerijsector
Geef als eerste een reactie