Actua

Ter Groene Poorte breekt wereldrecord vegan cake

De bakkerijschool Ter Groene Poorte heeft op donderdag 22 april 2021 een officieel wereldrecord gevestigd. In samenwerking met Alpro werd niet minder dan 495 kilo veganistisch gebak gecreĂ«erd. De taart werd uitgestald en uitgedeeld in […]

Actua

Helft van bakkers beschouwt zichzelf als klantgericht

In november 2020 heeft Bakkerspanel de Belgische bakkers 15 stellingen voorgelegd over de bedrijfsvoering. Het ging om stellingen over creativiteit, ondernemerschap, personeelsmanagement en klantenervaring in de winkel. De bakkers konden aangeven in welke mate zij […]

woman with protecet hairscarfat work in the bakery
Opleiding

Jongeren winnen voor het bakkersambacht

Zo’n driehonderd brood- en banketbakkers en patissiers uit heel BelgiĂ« kwamen maandag 2 juni in Lokeren samen voor de 63ste nationale dag Nationale dag Kris Vervaet, voorzitter van de Lokerse bakkersbond: “We willen dat onze […]

Actua

Jan Vanderghote nieuwe Alimento-adviseur

Alimento voor bakkers – Opleidingen en advies verwelkomt vanaf 1 september 2019 als nieuwe adviseur voor de bakkerijsector. Hij treedt in de voetsporen van Guido DevillĂ©, die op 31 maart 2020 met welverdiend pensioen gaat Jan geeft […]

Actua

Marianne Thyssen bezoekt Ter Groene Poorte

Vandaag, maandag 5 november 2018, kreeg Ter Groene Poorte het  bezoek van Europees Commissaris voor werkgelegenheid mevr. Marianne Thyssen. Het bezoek kaderde binnen de Europese Week van Beroepsvaardigheden (European Vocational Skills Week), een week waarin […]