Voortaan is er chocolade van de tweede generatie. Barry Callebaut herontwierp het maken van chocolade – bekend als het Cocoa Cultivation & Craft principe (CCC) – om de speciale kwaliteiten van elke cacaoboon te kunnen […]
Meer dan 150 bakkers uit heel België tonen hun engagement voor KickCancer en verkopen op zaterdag 26 november 2022 éclairs om kinderkankeronderzoek te steunen. “De dag van de éclair” is een feest voor fijnproevers in […]
Vanaf de eerste dag wist de Spaanse finalist de aandacht van de jury en alle toeschouwers te trekken. Zijn #WOW viel meteen op; hij verbaasde iedereen met zijn #SHARE dessert. De jury was onder de […]
Duurzaamheid is aan de orde van de dag bij Chocolatier Vandenbulcke. Deze familiale KMO heeft zopas het Beyond Chocolate Charter ondertekend, het duurzaamheidsprogramma voor de chocolade-industrie dat door de Belgische regering wordt ondersteund. De bijzonder […]
Barry Callebaut kondigt aan dat de reiniging van zijn fabriek in Wieze bijna voltooid is. De fabriek draait bijgevolg weer op normale capaciteit. Voedselveiligheid is van het grootste belang voor Barry Callebaut. De besmetting die […]
De internationale vakbeurs opent haar deuren over enkele dagen. Mis deze onmisbare afspraak niet voor de voedingssector! Voor deze editie is SIAL Parijs terug op volle kracht met 7 000 exposanten uit meer dan 130 […]
Vier Waalse voedingsorganisaties hebben de noodklok geluid. Ze roepen de federale regering op om de elektriciteitsprijs vast te leggen op maximaal 100 euro per megawattuur. Als dat niet gebeurt, riskeren we een enorme golf van […]
Uit de Vlaamse overheidsmaatregelen en die op federaal vlak, keken we welke maatregelen voor de Vlaamse bedrijven nuttig kunnen zijn. Hierbij een overzicht. Lees meer
Contactdagen voor de voedingsdetailhandel geeft een allesomvattend overzicht van alle producten en diensten nodig voor de uitbouw en goede functionering van uw zaak. Als ‘rode draad’ lopen degustatie en demonstratie opnieuw door alle standen heen. […]
De 33e editie van de vakbeurs voor de horeca en voedingsdistributie belooft opnieuw een van de belangrijkste evenementen voor de horecasector te worden. Na de Crown-editie in 2021 zijn de grote merken duidelijk teruggekeerd naar […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
