De Vlaming besteedt 12,5 procent van zijn huishoudbudget aan voeding. Dat blijkt uit cijfers van Statistiek Vlaanderen. Het percentage komt overeen met 2.036 euro aan voeding per jaar per inwoner. Bijna een kwart van het […]
Er is een nieuwe koffie- en chocladebar Mister Blend in Knesselare, die op woensdag 15 januari open gaat voor het publiek. De jonge uitbaatster is Lisa Cherlet (21) uit Knesselare die voor chocolatier studeerde in […]
De Gentse Rechtbank van Koophandel, afdeling Kortrijk, heeft begin december 2019 de naamloze vennootschap Sweet Kwizien, Stationsstraat 120 te Waregem, failliet verklaard. Sweet Kwizien staat voor de bakkerijketen Prestige. Nochthans zag de toekomst er begin […]
Bread2B van HOGENT onderzoekt hoe onvermijdbare broodverliezen in bakkerijen te reduceren vallen door ze opnieuw te gebruiken in innovatieve biersoorten en bakkerijproducten. Het project brengt eerst in kaart hoeveel broodverlies er voorkomt in Vlaamse bakkerijen […]
Net zoals jullie kijken wij in 2020 uit naar de nieuwe editie van Ambacht & Business. De focus dit jaar: ‘Klassiekers met een hedendaagse twist’. Nu heel wat bakkers en patissiers ook eigen ijsbereidingen presenteren, […]
Er komt geen 100 ste verjaardag voor de Koninklijke Vereniging van Meesterbanketbakkers van Sint-Niklaas. Deze vereniging sluit zich aan bij de Koninklijke Bond van Brood- en banketbakkers van de stad. De Vereniging van Meesterbanketbakkers is […]
Eén van dé creaties van de Meesterbanketbakkers van Sint-Niklaas was het Reynaertgebak, dat sinds 1973 bestaat. Oorspronkelijk werd dat gebak vervaardigd in de jaren 1800 en heette het ‘Gâteau de Saint-Nicolas’. Men vond het terug […]
Bloch is en blijft een naam die in Gent blijft resomeren. Iedereen weet onmiddellijk over welke zaak het dan gaat, want de winkel van Jacques Bloch was een monument die niemand kon weerstaan. Goed nieuws […]
Op 8 januari 2020 opende de totaal vernieuwde crèmerie Dingenen en Dergent. IJssalon Dingenen & Dergent bestaat al vier jaar. Al die tijd was het ijssalon klein behuisd Vandaag is de zaak sterk uitgebreid. Wafels, […]
Van Hecke opende een nieuwe winkel in het centrum van Nevele. Het is al de 16e bakkerij van Luc Van Hecke en Katrien Goethals. Zo heeft Nevele er sinds eind november 2019 een bakkerij bij. […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
