Actua

Wittamer verkocht

Het familiebedrijf Wittamer dat vandaag 111 jaar bestaat en al die tijd in handen was van de familie Wittamer werd deze week verkocht. Het bedrijf is goed voor een jaaromzet van ongeveer 4 miljoen euro […]

Actua

Bakker geveld door corona

Corona kan zwaar toeslaan. Dat heeft bakker Jean-Pierre Van Damme onlangs ervaren. Hij voelde zich verkouden na zijn vakantie en besloot nog even langer de deuren gesloten te houden. Maar zijn toestand ging snel achteruit […]

Actua

Tartelique opent op 1 april in Nieuwpoort

Jonas D’hulster (24) en Angelique Lerat (24) nemen de bakkerij Vatel in Nieuwpoort over. Andries Kemel (56) en Kristine Rammeloo (56) willen het wat rustiger aan doen. De bakkerij zal grotendeels gelijk blijven als bij […]

Actua

Carambola en tonka cupcakes

María Fernanda Escalona … Exotischer kan een naam haast niet klinken. De sympathieke patissière is afkomstig uit Venezuela, waar ze opgroeide tussen de fruitbomen en de voorliefde voor zoetigheden haar met de paplepel is ingegeven. […]

Actua

Tartelique opent op 1 april in Nieuwpoort

Jonas D’hulster (24) en Angelique Lerat (24) nemen de bakkerij Vatel in de Markstraat 18 in Nieuwpoort over. Andries Kemel (56) en Kristine Rammeloo (56) zijn aan een welverdiende rust na een intensieve periode waarin […]

Inrichting

Koeling, liever niet het gespreksonderwerp

Koeling vormt een belangrijke factor binnen het productie- en presentatieproces. Achter de schermen zorgt ze voor een optimale bewaring van je gamma, terwijl ze in de winkel de producten optimaal presenteert en de versheid ervan […]