Patisserie Lints bestaat 30 jaar. Bakker Eddy Van Tittelboom en zijn vrouw Kathleen staan dertig jaar aan het roer. Het koppel maakt vanuit zijn 30 jaar ervaring best wel enkele interessante bedenkingen voor alle collega-bakkers. […]
Er is een tiende Atelier Co-Pains geoepnd in Zandhoven. Sigrid Helaers (35) en Jelle Nicasi (35) uit Nijlen verkopen er sedert 17 juni 2022 brood, patisserie, koffiekoeken, charcuterie, belegde broodjes …. In de maand augustus […]
Patisserie Vanderbeek in Mechelen is nog open tot zondag 26 juni 2022. Daarna stoppen Michel (52) en Ann (51) Vanderbeek voorgoed, 256 jaar en zeven generaties na de eerste voorvader die met brood bakken startte […]
Het FAVV verleent de productie-eenheid in Aarlen van Ferrero een vergunning met voorwaarden. “Die vergunning is de eerste stap naar een definitieve vergunning”, meent minister van Landbouw, David Clarinval. In maart zijn consumenten ziek geworden na het eten […]
De chocoladefabriek Galler, waarvan de werkplaatsen in Vaux-sous-Chèvremont bij Chaudfontaine vorige zomer door een zware overstroming volledig werden verwoest, is na bijna een jaar weer terug. Galler behoudt wel één lijn in Vlaanderen in de […]
Wat gebeurt er als een echte Belgische patissier en een Belgische koekjesbakker samen in de keuken staan? Het resultaat zijn creaties die even bijzonder als lekker zijn. De Tartes van Françoise en haar collega’s van […]
Lotus Bakeries gaat de capaciteit van zijn Amerikaanse speculoosfabriek in Mebane verdubbelen. De opening is gepland in 2023. Verwacht wordt dat dit tegen het einde van het jaar zal zijn bereikt. Lotus Bakeries denkt al […]
Zeelandia en het Ierse bedrijf InnoV hebben een exclusieve samenwerkings- en licentieovereenkomst getekend op het gebied van glutenvrije en andere “Free From” oplossingen gebaseerd op duurzame trends in de bakkerijmarkt. Dankzij deze samenwerking worden de […]
De inflatie steeg van 8,31% tot 8,97% in mei, het hoogste niveau in veertig jaar. De stijgende energieprijzen blijven een inflatoire druk genereren die vier keer zo hoog is als die van de voedselprijzen. De […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
