Een heerlijk romige banketbakkersroom, met die subtiele smaak van echte vanille: het is een onmisbare bereiding voor professionele bakkers-patissiers zoals u. U maakt er de lekkerste creaties mee, zoals fruittaartjes, boules de Berlin of trendy […]
Samen met zijn vriendin Liese Audenaert (21 ) opende Grégory Ferreiro Sanchez (23 ) onlangs bakkerij Puur in de Scheldestraat in Temse. Het jonge koppel nam deze bakkerij over van Philip Van Uden (49) en […]
De bakkerij Philip Van Uden in Temse werd op 30 september gekocht door het jonge echtpaar Grégory Ferreiro Sanchez (23) en Liese Audenaert (21). De vroegere eigenaars Philip en zijn vrouw Natasja moesten na 20 […]
Op maandag 26 oktober 2020 vond de World Pastry Stars 2020 in Lyon plaats. Dit jaar werd het een virtuele conferentie waarbij de “World’s Best Pastry Chef” prijs werd toegekend aan onze Belgische banketbakker en […]
Bossuyt Shop Interiors in Kuurne neemt de firma Lemmens, gevestigd aan de Provinciesteenweg in Boechout en gespecialiseerd in winkelinrichting en -koeling over. Alle Lemmens-medewerkers behouden hun job. Voor beide bedrijven leidt dit tot een verbetering […]
Food & Vision Menen heeft een Vacature voor een junior vertegenwoordiger (m/v) bakkerij Functieomschrijving Je bezoekt zowel bestaande klanten als prospects en stelt potentiële klanten het productassortiment voor. Met jouw enthousiasme en drive neem je […]
Sedert de week van de Ambachtelijke bakker verkopen een dertigtal bakkers lokaal brood. Bij dat lokaal brood gaat het om bloem van lokaal geteelde granen. We spreken over tarwe (of rogge) dat in een straal […]
Sedert het begin van de ‘De Week van de Ambachtelijke Bakker’ (17 -25 oktober 2020) kan je bij een aantal Oost-Vlaamse bakkers, Dyckbrood oftwel lokaal brood van lokaal geteelde tarwe kopen. Op andere plaatsen in […]
De coronacrisis had een positief effect op de verkoop van producten bij de bakker. Er is een trend naar lokaal en onderhand leren de mensen ook de specialiteiten van de bakker appreciëren. Een troef die […]
Op de Belgische markt voor brood en banket heeft de bakker een gemiddeld marktaandeel van 49 %, terwijl de rest van de verkoop via andere kanalen, zoals supermarkten, verloopt. Er zijn echter aanzienlijke regionale verschillen […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
