Vandemoortele blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een bijna […]
Na een eerdere bewuste keuze om te werken met bloem, eieren en melk uit de eigen Luikse regio, heeft de Luikse bakkerij Gaufrette Saperlipopette een zeer bijzondere stap gezet in de sector. De bakkerij investeerde […]
Het assortiment van de merken Van De Leur en Pruvé is nu als onderdeel van Royal Smilde Bakery samengevoegd en gaat gezamenlijk verder als Pruvé. Een logische stap, gezien de vele gelijkenis binnen beide assortimenten. Door de […]
We kenden al de NewTree duurzame chocoladerepen, we zullen binnenkort de eerste 100% biologische en zero waste koffieshop in het hart van onze hoofdstad kunnen ontdekken. Dit “NewTree Café” zal de consument aan het denken […]
Debic organiseert op 18 maart een uniek event in Ravels. De dag vangt aan met een rondleiding bij melkveebedrijf Versteynen, inclusief een sessie ‘koe knuffelen’ (indien u dat wenst), Nadien vindt een debat plaats […]
Twee inbrekers hebben eind januari de schrik van hun leven beleefd in een bakkerij in Driegaaien in Sint-Niklaas. De bakkerin had hen betrapt en schreeuwde zo l
Bij bakkerij Arto in de Dorpsstraat in Stekene is zaterdagavond ingebroken. De dieven braken binnen via een raam en forceerden vervolgens de kassa’s. Ze gingen aan de haal met een grote som geld. “De inbraak […]
6 januari Het dorp Sint-Denijs, een deelgemeente van Zwevegem, heeft na vijf jaar weer een eigen patisserie. La Petite Patissière is sinds 6 januari 2019 open in Sint-Denijsplaats 8, waar vroeger een kinesist zat. Het […]
Yoran Quaghebeur (26) en zijn Yara Coudeville (24) hebben in de schaduw van de Sint-Salvatorskathedraal The Pastry y’Art geopend. Bron: hln foto’s: www.thepastryyart.be Lees meer
Het zijn moeilijke tijden voor warme bakkers. Niet zelden moet een bakker zijn winkel gedwongen sluiten. Ze hebben concurrentie van supermarkten en last van lege winkelstraten. “Mensen proeven het verschil niet meer tussen supermarktbrood en […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
