In 1559 vereeuwigde Pieter Bruegel de Oude de vlaai in zijn meesterwerk ‘Nederlandse Spreekwoorden’, een streekproduct dat tot op de dag van vandaag nog steeds bijzonder gesmaakt wordt. Maar welke vlaaien beeldde hij net af? […]
Vandaag, 1 april, presenteerden twee studenten van het Zadkine Brood en Banket College hun duurzame snacks op TEDx Rotterdam. Marleny van de Wouw en Sanne Bokhorst maakten duurzame ‘Apple Shells’ en ‘Carrot Rolls’. De twee […]
Brood met citroen, gember of munt: voor de meeste mensen is het niet te eten, maar voor kankerpatiënten blijkt het een zegen. Onderzoekers van de Karel de Grote Hogeschool (Antwerpen) en het Center for Gastrology […]
Vanaf 1 september verbiedt het Brussels Hoofdstedelijk Gewest alle plastic zakken, op enkele uitzonderingen na. Het Nationaal Syndicaat voor Zelfstandigen (NSZ) raadt de Brusselse handelaars aan om met biologisch afbreekbare zakken te werken of, beter […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
