Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
HomeGraan

Graan

Grondstoffen

Mogelijkheden voor korteketenmeel in lokale broodproductie

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Het Franse Astreïa, een fabrikant van elektrische graanmolens om graan tot meel te malen, heeft een vertegenwoordiger in België aangesteld om de verkoop van hun doe-het-zelf molens onder Vlaamse bakkers en boeren te stimuleren. Een […]

Actua

Suikerprijs stijgt, wereldwijde prijsdaling voor olie, en zuivel; graanoogst 2023 is hoog

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

In september daalden de internationale prijzen voor plantaardige oliën, zuivel en vlees, terwijl suiker en maïs aanzienlijk stegen, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Over het algemeen bleven de internationale voedselprijzen […]

Grondstoffen

“Grondstofprijzen zullen nog enige tijd onstabiel zijn”. De oorzaken liggen op lange termijn

23 juni 2022 Dries Van Damme 0

De prijzen van tarwe, maïs en soja voor diervoeder en consumptiegoederen zullen nog enige tijd onstabiel blijven. Dat zegt Jean-Louis Maertens van Cefetra in een analyse van de voorbije jaren en een vooruitblik op de […]

Brood & Viennoiserie

Moeten we tekorten in graan vrezen? Bakker Johan Hendrickx is er niet gerust in!

20 april 2022 Dries Van Damme 0

Mooeten we voor een tekort vrezen? In GVA liet bakker Johan Hendricks zich bijzonder psssimistisch uit over de graanprijzen, de prijs van het brood en de toevoer van het graan. Xavier Vanden Avenne van de […]

Bedrijven

Graanprijzen bijna op recordhoogte

7 februari 2022 Dries Van Damme 0

De prijs van brood en granen steeg in januari gemiddeld met 4,5%. Dat valt af te leiden uit de Belgische consumptieprijsindex. De tarweprijzen gaan al een tijdje door het dak. Volgens de krant De Standaard […]

Advertorial

Een klassieker heruitgevonden: ontdek de Swissle

4 november 2025 0

In de vakkundige handen van een professionele bakker kunnen zelfs de meest traditionele creaties worden omgetoverd tot iets uitzonderlijk. Al meer dan honderd jaar ondersteunt Debic deze creatieve handen met producten die consistent uitmuntendheid leveren. […]

Advertorial

Til de communicatie van je zaak naar een hoger niveau met Bureau 44

1 oktober 2025 0

Tekst met inhoud? Daar gaan we voor Ieder zijn stiel: wij zijn tekstbakkers Brood en Banket is een uitgave van Bureau 44, het redactiebureau dat al meer dan twintig jaar instaat voor de redactionele invulling […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Aan het laden

Brood en Banket december 2025

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions.

  • Français (Frans)
  • Nederlands