Kennis delen kan de artisanale bakker helpen om zijn bedrijf (nog) succesvoller te maken. Vanuit dat oogpunt is samen met bakkers, fabrikanten, leveranciers en media het Belgisch Bakkerspanel gelanceerd. Zin om lid te worden?
Vanaf mei 2018 voert het panel elke vier maanden een bevraging onder 300 artisanale bakkers. Het is een uniek initiatief in de Belgische markt.
Er komt ook een jaarlijkse bevraging onder 1.000 consumenten over hun aankoopgedrag via alle kanalen (retail, markt en bakker) voor brood en banket.
Het marktonderzoek zal interessante inzichten opleveren. Wens je aan het onderzoek mee te werken, stuur dan zeker een mailtje naar j.claessens@bakkerspanel.be.
Geef als eerste een reactie