B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 24 augustus 2023 ] Dossche Mills brengt dagelijks kraakverse demo’s tijdens Broodway Advertorial
  • [ 20 september 2023 ] Nieuwe bakkerij The Bakers in de Stationsstraat van Sint-Niklaas pas geopend Actua
  • [ 20 september 2023 ] Bakkerij Frimout, bekend om zijn vegan aanbod, kreeg een totale make-over Bakkerij
  • [ 20 september 2023 ] The Bakery brengt koffiebranderij weldra in nieuwe gebouw onder Bedrijven
  • [ 20 september 2023 ] Warme bakker gezocht in Mol om Patisserie Ludovic Helsen over te nemen Patisserie
  • [ 20 september 2023 ] BroodNodig kweekt eigen granen in België voor de productie van traditioneler en beter verteerbaar brood Brood & Viennoiserie
Home2020december

Maand: december 2020

Actua

Studenten uit Maastricht werken aan brood met extra eiwit

21 december 2020 m.witdouck 0

Mensen boven de 60 beginnen spiermassa te verliezen, maar lichaamsbeweging en een voldoende eiwitrijk dieet kunnen dit proces vertragen. Laura Aeilkema, Alissa Schrijnemaekers en Esther Schouwenaar onderzoeken in het kader van hun opleiding Healthy Food […]

Actua

Dunkin’ opent flagshipstore in Brussel

21 december 2020 m.witdouck 0

Koffie- en donutgigant Dunkin’ opende op 17 juni de deuren van de eerste winkel in Antwerpen. Het toonaangevende koffie- en patisseriemerk maakte zijn debuut in België met de vestiging aan de Keyserlei 49. Op 29 […]

Actua

De panettone, het Italiaanse kerstgebak dat Europa veroverde

18 december 2020 m.witdouck 0

In Italië is er geen Kerstmis zonder panettone, dit kleine rozijnengebak met gekonfijt fruit. Wie dit dessert wil maken, ervaart dat het recept grillig is en veel arbeid vraagt. De panettone, een must op de […]

Actua

Een wachttunnel van 40 meter lang bij bakkerij Sint Anna om comfortabel aan te schuiven

17 december 2020 m.witdouck 0

Maar liefst veertig meter lang, anderhalve meter breed en drie meter hoog: dat zijn de afmetingen van de wachttunnel die Sint-Anna Bakkerij in de Sint-Annastraat in Zottegem heeft laten bouwen om klanten te beschermen tegen […]

Actua

Sir Anthony Van Dijck werkt samen met DelRey

16 december 2020 m.witdouck 0

Voor zijn kerst- en nieuwjaarsmenu werkt Sir Anthony Van Dijck samen met chocolatier en pâtissier DelRey. Chef Jöran De Backer van Sir Anthony Van Dijck en Bernard Proot van Restaurant DelRey en hun echtgenotes gebruiken […]

Actua

De Rouw bedenkt nieuwe cadeauformule

16 december 2020 m.witdouck 0

Patisserie de Rouw uit het Nederlandse Vught (zie B&B nr. 5/2016) lanceert een corona-proof cadeaupakket voor bedrijven. Via de webshop kunnen medewerkers van bedrijven online hun kerstcadeaus kiezen, om ze vervolgens thuis of kantoor geleverd […]

Actua

Jekerbrood, een biologisch brood uit de streek van Kanne

16 december 2020 m.witdouck 1

Bakker en patissier Roland Smets kreeg een vraag van de lokale landbouwer Reinier Hoon: of hij brood wilde bakken met de tarwe geteeld in de lokale Jekervallei? “Graag” antwoordde die en sedertdien is er op […]

Actua

Willem Verlooy creëert een leuk eindejaarsassortiment

16 december 2020 m.witdouck 0

De creaties van Willem Verlooy zijn bijna te goed om op te eten. Voor de kerstversiering van dit jaar liet hij zich inspireren door een kerstkaart die hij van zijn nichtje en kunstenaar Charlene Bens […]

Actua

Verloren Maandag op 11 januari 2021

13 december 2020 m.witdouck 0

In het begin van het jaar 2021 valt de “Verloren Maandag” op 11 januari. In Vlaanderen (en vooral in de provincie Antwerpen) is het gebruikelijk om op deze dag worstenbroodjes en appelbollen te eten. Vegetarische […]

Actua

You & Me opent een tweede bakkerij in Muizen

12 december 2020 m.witdouck 0

Na meer dan een jaar zonder bakkerij kunnen de inwoners van Muizen (Mechelen) nu naar de bakkerij You & Me aan de Magdalenasteenweg. De bakkerij heeft al een vestiging aan de Tervuursesteenweg in Mechelen en […]

Berichtnavigatie

1 2 3 »

Advertorial

  • Advertorial

    Dossche Mills brengt dagelijks kraakverse demo’s tijdens Broodway

  • Advertorial

    Scoor het hele jaar door met smaakvolle creaties op basis van St-Allery ®

  • Advertorial

    De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)