Zeelandia en het Ierse bedrijf InnoV hebben een exclusieve samenwerkings- en licentieovereenkomst getekend op het gebied van glutenvrije en andere “Free From” oplossingen gebaseerd op duurzame trends in de bakkerijmarkt. Dankzij deze samenwerking worden de […]
De inflatie steeg van 8,31% tot 8,97% in mei, het hoogste niveau in veertig jaar. De stijgende energieprijzen blijven een inflatoire druk genereren die vier keer zo hoog is als die van de voedselprijzen. De […]
Door corona werd in 2020 de “Best of” in Peru geannuleerd. Voor de Belgische ploeg en andere geselecteerde ploegen een gemiste kans om zich te meten met de beste zes landen (lees masters) van de […]
Dirafrost, specialist in kwalitatieve en smaakvolle producten op basis van fruit voor distributie, retail, bakkerijgroothandel en industrie, lanceert een verbetert recept van hun diepgevroren gecoate aardbeien: de Clean Label Frozen Coated Strawberries. De kunstmatige ingrediënten […]
NIEUW CONCEPT – NIEUWE LOCATIE – NIEUWE DATUM Contactdagen voor de voedingsretail : 23 – 24 oktober 2022 in de Nekkerhal in MechelenDe wereldeconomie davert op haar grondvesten.Na een wereldwijde pandemie, kennen we een zeer […]
In het Oudenaardse gehucht Kerselare is de vermaarde confisserie en tearoom Jan Van Gent definitief gesloten. De maandenlange zoektocht naar een overnemer voor de iconische horecazaak in de schaduw van de bedevaartkapel van Kerselare is […]
Chocolade: de meeste mensen lusten er wel pap van. Dat we zo kunnen genieten van een flink stuk chocolade komt echter niet alleen door de smaak. Ook het mondgevoel speelt een rol. En in een […]
De oorlog in Oekraïne zal de prijzen van bakkerijproducten opdrijven, voorspelt La Lorraine, een belangrijke leverancier van supermarkten en het bedrijf achter Panos broodjes. De onderneming verwacht echter geen tekorten aan granen of andere grondstoffen. […]
In 2018 richtten Stijn Thijs en Melissa Aussems bakkerij ‘Equilibrium’ op. Begin mei 2022 ontving Equilibrium van UNIZO Limburg het label “Handmade in Belgium”. Ze zijn de eerste zaak in het tweetalige Voeren die dat […]
Op de muur van het atelier van patisserie Amande langs de Meenseheirweg 78 in Roeselare- Pittem bracht graffitikunstenaar Julie ‘Djoels’ Bouckhuyt een opmerkelijk kunstwerk… Lees verder Bron: Het Nieuwsblad Bakker Mathieu schrijft op zijn website: […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
