De wegeniswerken stellen menig bakker voor grote uitdagingen. Dit geldt ook voor de zaakvoerders van bakkerij Van Ostaede in Arendonk. Nu er minstens voor drie-vier maanden werken voor de deur plaatsvinden, concludeerden beide compagnons om […]
Mastel, het Scandinavisch-geïnspireerde ontbijt- en lunchcafé van de Tondeliersite, heeft er nu een zusje bijgekregen in Onderbergen in Gent. Sam van Houcke (38) en Stefanie Van Nieuwenhuyze (33) hebben er dus een tweede vesting bij […]
Van 23 april tot 30 juni 2022 zal “SPA©E – The Human Quest” te zien zijn in het Antwerps Tentoonstellingscentrum. Het is de grootste ruimtevaarttentoonstelling in Europa. Het zal mogelijk zijn om levensgrote replica’s van […]
In april lanceert Corman de campagne #CreativeArtisan. Een campagne die de artisanale bakkers en patissiers in de kijker wil zetten. Gezien de woelige en onzekere situatie waarin veel kleine bedrijven zich bevinden, heeft Corman besloten […]
Cacao Barry stelde zijn innovatieve Evocao™ WholeFruit-chocolade voor op een VIP-evenement voor chefs, chocolatiers en banketbakkers. De Evocao™ WholeFruit-chocolade werd in 2021 gelanceerd, maar nu krijgt de Benelux de kans om dit nieuwe type chocolade […]
Bakker op rust Herman Dom (64) uit Duffel bakt dezer dagen voor het goede doel het lokaal gebak Duffelse Reus. Lees verder Bron: HLN
Ronald Cardeijnaels bouwde afgelopen zomer zijn bakkerswinkel om tot een mooie, gezellige buurtsuper. Vriendin Caroline runt de koffieshop erlangs. “Onze buurtsuperette moet de draaischijf van het dorp zijn”, vindt hij. De sleutels om zijn concept […]
Onze verslaggever bezocht de Parijse vakbeurs en noteerde alvast de winnaars van daar gehouden wedstrijden. Inzake het wereldkampioenschap bakkerij ging de eerste prijs naar Taiwan. Chinees Taipei (Taiwan) is wereldkampioen bakkerij! Nederland eindigt tweede en […]
De beurs Sirha/Europain in Parijs (26 – 29 maart 2022) toont tal van nieuwigheden die in de sectie Sweet Creations zijn ondergebracht. Hier vind je alle spelers uit de patisseriesector, de innovaties presenteren, zowel aan […]
Bij Stephanie is eindelijk klaar. Op 15 maart opende de bakkerij aan de Nijlensesteenweg 66 in Bevel. Niet echt een nieuwe bakkerij, want het avontuur van het koppel Dries en Stephanie is ondertussen wél al […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
