B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider

Nieuwsmelder

[ 27 juli 2021 ] Vier Belgische topchocolatiers strijden voor finaleplek van World Chocolate Masters Actua
[ 13 juli 2021 ] Coupe du monde de la Pâtisserie in september ’21: de natuur in de kijker Patisserie
[ 12 juli 2021 ] Patissiers in Sint-Niklaas gezocht om Reynaertgebak te bakken Patisserie
[ 8 juli 2021 ] Bakkerij Laurens uit Jabbeke gekozen tot provinciale ambassadeur lokale winkels Actua
[ 7 juli 2021 ] Kellogg’s vermindert geleidelijk het suikergehalte in haar gamma Actua

Over te nemen: uiterst rendabele bakkerij met uniek weekendconcept in Affligem

7 juni 2021 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Droom je van een eigen bakkerij of patisserie en zitten zelfstandige ambities je in het bloed, maarschrikken de vele nachturen en weinig sociaal leven je af? Dan kan dit verhaal misschien perspectiefbieden. In Affligem kan […]

Bakkerij Mastel met onbijthoek pas geopend in Gent

15 november 2020 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Wist je dat Sam Van Houcke (37) en Stefanie Van Nieuwenhuyze (32) begin oktober naast hun Scandinavisch geïnspireerde restaurant Maste, ook een bakkerij en lunchstek ‘Mastel’ openden? Je vindt ze in het nieuwe Tondelier-stadsdeel te […]

Marianne Thyssen bezoekt Ter Groene Poorte

5 november 2018 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Vandaag, maandag 5 november 2018, kreeg Ter Groene Poorte het bezoek van Europees Commissaris voor werkgelegenheid mevr. Marianne Thyssen. Het bezoek kaderde binnen de Europese Week van Beroepsvaardigheden (European Vocational Skills Week), een week waarin […]

Even voorstellen: Bart Ardijns

27 augustus 2018 m.witdouck Reacties uitgeschakeld

Auteur van 40 verbluffende desserts Bart Ardijns is al twintig jaar een geliefd vakleerkracht bij Ter Groene Poorte in Brugge. In het Bakkersatelier van Alimento stelde hij eerder dit jaar enkele recepten voor uit zijn […]