Deze Belg heeft een wel erg rare hobby: “Ik bak brood met zuurdesem van overal ter wereld. Soms is die zelfs 100 jaar oud”
Bron: hln
Ik bak brood met zuurdesem van overal ter wereld. Soms is die zelfs 100 jaar oud”
Actua
De Puratos-fabriek van Belcolade wordt straks ’s werelds eerste klimaatneutrale chocoladefabriek
Een fabriek met zero-emmissie vraagt van Puratos de allergrootste investering in haar geschiedenis. De capaciteit van haar hoofdfabriek in Erembodegem, nabij Aalst zal nagenoeg verdubbelen. Een noodzaak aangezien de vraag naar duurzame Belgische chocolade blijft […]
Actua
Wil jij van Pasen iets bijzonder maken ? Volg dan zeker het Chocolate Academy webinar”Paasinspiratie”
Je bent chocolatier of patissier en je wil jouw klanten verrassen met een Paasassortiment dat anders is dan alle andere?Ontdek het tijdens dit live webinar waar we 2 toppers op de affiche staan hebben, nl. Chocolate Ambassador Jurgen Koens & […]
Chocolade
Belcolade’s nieuwe plantaardige ‘melkchocolade’ : bejubeld door industrie-experts en chocolatiers
Op 7 december 2021 kondigden de chocolatiers van Belcolade aan dat ze “eindelijk de puzzel hadden opgelost” en dat de melkchocolade op plantaardige basis op punt stond. Deze nieuwe innovatie, Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace, […]
Geef als eerste een reactie