Glutenvrij brood: amper 1% heeft het nodig
Hoe trendy glutenvrij eten ook is, slechts 1 procent van de wereldbevolking is er echt bij gebaat. Wie niet aan glutenintolerantie oftewel coeliakie lijdt, kan beter industriële tarwe proberen te mijden.
Bron: Het Laatste Nieuws
Patisserie Rose & Vanilla heeft via crowdfunding meer dan 215.000 euro opgehaald en nadert het streefbedrag van 300.000 euro. Ze plannen de uitbreiding van hun huidige bakkerij en het openen van meerdere taartcafés. De patisserie, […]
De campagne zal in het najaar weer veel media-aandacht opeisen. Ondertussen wordt het belang van brood en vooral volkorenbrood als leverancier van eiwitten en basis van een supergezond dieet in de verf gezet. Ook jij […]
Na de sluiting van bakkerij De Paepe moest het centrum van Merelbeke het enkele weken zonder warme bakker stellen. De Gentse bakkerij CoPain voorziet de inwoners van Merelbeken opnieuw van vers brood, maar slechts één […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
Geef als eerste een reactie