Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
Home2023

Jaar: 2023

Actua

Suikerprijs stijgt, wereldwijde prijsdaling voor olie, en zuivel; graanoogst 2023 is hoog

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

In september daalden de internationale prijzen voor plantaardige oliën, zuivel en vlees, terwijl suiker en maïs aanzienlijk stegen, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Over het algemeen bleven de internationale voedselprijzen […]

Chocolade

Ferrero neemt via Belgische dochteronderneming het Amerikaanse Belly Jelly over

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Ferrero breidt haar merkenportfolio uit met de overname van de Amerikaanse snoepfabrikant Jelly Belly. De overname werd uitgevoerd via haar Belgische dochteronderneming CTH Invest. Ferrero is actief bezig met overnames en nam eerder dit jaar […]

Chocolade

Afname bestuivers brengt teelt van cacao en koffie in gevaar

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Uit een nieuwe studie, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Science, blijkt dat tropische gewassen zoals koffie en cacao steeds meer gevaar lopen door de afname van bijen en andere bestuivende insecten. Dit komt bovenop de […]

Actua

Vier leerlingen van Ter Groene Poorte en Peter Teerlinck trekken naar cacaoplantage in Kameroen

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Op 1 november vertrekt Peter Teerlinck, praktijkdocent chocolade van Ter Groene Poorte, samen met vier studenten voor een periode van ruim een week naar Ebolowa in Kameroen. Dit bezoek volgt op zijn deelname aan een […]

Actua

The Chocolate Line van Dominique en Julius Persoone: op creativiteit staat geen prijs

24 oktober 2023 Dries Van Damme 0

De meest gelezen krant van Vlaanderen vroeg Donimique Persoone naar enkele van zijn memorabele realisaties. En dat lijstje was er toch eentje om even bij stil te staan. Dominique Persoone, staat bekend om zijn creatieve […]

Actua

Twee vrienden én ingenieurs met een passie voor brood en gebak zorgen voor een doorstart van bakkerij Koelen in Diepenbeek

23 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Ward Laeremans (39) en Jo Aerts (37), voormalige universiteitsvrienden en industrieel ingenieurs, verrasten velen door hun passie voor artisanaal brood en gebak te volgen. Zes jaar geleden namen ze de befaamde bakkerij Sint-Lambertus in Leuven […]

Actua

Brood- en banketbakkerij Chris in Middelkerke sluit definitief de deuren

23 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Chris Dewulf (54) en Véronique Debruyne (52) sluiten na 25 jaar hun bakkerij in Middelkerke. Hun bakkerij aan de Oostendelaan is één van de vijf panden die plaats maken voor een groot appartementencomplex. Op 24 […]

Actua

Bakkerij Zenona in Alveringem zoekt voltijdse bakker wegens veel te veel werk

23 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Bakker Zenon Skolmowsky (37), die samen met zijn vrouw Nona Debruyne (26) een bakkerij uitbaat in Alveringem, is actief op zoek naar een andere bakker om zijn team te versterken. “We zijn op zoek naar […]

Actua

Franse biobakker, Dupont B, in Kortrijk is op zoek naar personeel

23 oktober 2023 Dries Van Damme 0

Geoffroy Dupont, eigenaar van biobakkerij Dupont B in de Doorniksewijk in Kortrijk, ondervindt moeilijkheden bij het vinden van personeel, ondanks een toenemende klantenstroom. Hij wil zijn bakkerij zes dagen per week openen, maar tot nu […]

Actua

Bakkerij ‘Den Troon’ in Grobbendonk zoekt een overnemer

23 oktober 2023 Dries Van Damme 0

De uitbaters van de populaire bakkerij Den Troon in Grobbendonk hebben aangekondigd dat ze de zaak zullen sluiten, tenzij er een overnemer wordt gevonden. De bakkerij, die vier generaties lang door de familie Bierinckx werd […]

Berichten paginering

« 1 2 3 4 … 21 »
Advertorial

Til de communicatie van je zaak naar een hoger niveau met Bureau 44

1 oktober 2025 0

Tekst met inhoud? Daar gaan we voor Ieder zijn stiel: wij zijn tekstbakkers Brood en Banket is een uitgave van Bureau 44, het redactiebureau dat al meer dan twintig jaar instaat voor de redactionele invulling […]

Advertorial

Adverteren in Brood en Banket: digitaal en in print

27 september 2025 0

Adverteren in Brood en Banket? Dat is zichtbaar zijn op het moment dat jouw klanten beslissingen nemen. Dankzij de combinatie van ons printmagazine en verschillende digitale kanalen bereikt jouw advertentie, publireportage, receptfiche, digitale nieuwsbrief, folder […]

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Aan het laden

Brood en Banket juni 2026

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebookinstagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions.

  • Français (Frans)
  • Nederlands