Op 19 en 20 januari vindt tijdens de vakbeurs Sigep in Rimini het wereldkampioenschap patisserie voor junioren plaats. De wedstrijd is toegankelijk voor patissiers van jonger dan 23 jaar. Een team bestaat uit een coach en twee deelnemers – alle drie met dezelfde nationaliteit. Inschrijven kost 900 euro per team, maar omvat de vluchten naar Rimini, de hotelkosten ter plaatse en de benodigdheden voor deelname aan de wedstrijd. De wedstrijd laat twaalf teams toe. De inschrijvingsformulieren zijn te vinden op www.sigep.it. Meer info: pastryevents@iegexpo.it
Gerelateerde berichten
Broodway komt eraan!
Na de zomer staat voor de sector een topevenement op de agenda! Je maakt van 30 september tot woensdag 3 oktober kennis met vertrouwde leveranciers en nieuwe partners, met nieuwe producten, nieuwe technieken en trends. […]
Een job als (g)een ander: patisseriechef bij Disneyland
Bij Disneyrestaurants en hotels horen aangepaste desserts. Patisseriechef Grace Gomez kwijt zich met veel enthousiasme van die taak. Haar job? Lekkers vervaardigen dat tot ieders verbeelding spreekt! Naar aanleiding van Pixar Fest creëert ze voor […]
Bezoek Sigep & AB Tech Expo (21-25 januari 2023) in Rimini Expo Centre -Italië
SIGEP is het niet te missen evenement voor het ontdekken van het laatste nieuws, innovaties en trends in de dessert-en-koffie foodservice sector: grondstoffen en ingrediënten, machines en apparatuur, verpakkingen en diensten.
Geef als eerste een reactie