Henk Jan Beltman treedt per 1 oktober terug als CEO van Tony’s Chocolonely. Beltman zal het stokje overdragen aan de Brit Douglas Lamont, momenteel topman van Innocent Drinks. Beltman zal als bestuurslid aan de onderneming […]
Roose’s Chocolate World in Brugge liet een robot bouwen om de klanten op een bijzondere manier te verwennen. Daarvoor moeten ze niet ver zoeken, want de zoon van de eigenaar, Michiel Roose, produceerde de Chocomatic […]
Vanaf 1 juli 2022 zullen alle Belgische bedrijven, met inbegrip van bakkerijen en slagers, ten minste één vorm van elektronische betaling moeten aanbieden. Op 9 februari werd in de Kamercommissie Financiën en Begroting dit wetsvoorstel […]
Bakker Luc Welvaert uit Nevele heeft drie nieuwe vormen van gebak ontwikkeld rond het thema darmkanker. Zijn doel is om geld in te zamelen voor de actie “Stop darmkanker”. Hij wil ook mensen aan het […]
Op 15 februari ondertekende Leonidas het handvest “Beyond Chocolate”. Met dit charter verbindt Leonidas zich ertoe samen te werken aan een brede waaier van uitdagingen op het gebied van duurzame cacao, zoals de strijd tegen […]
Handjes te kort én toch uw klanten blijven verrassen? Met onze nieuwe ready-to-use bladerdeeg- en croissantdeegsheets maakt u het uzelf gemakkelijk om met weinig mankracht, ruimte én middelen, smaakvolle en onderscheidende producten te maken. Naast […]
Starks op Tavola kan je op de stand van Holy Cow enkele bijzonder lekkernijen ontdekken. Deze Gentse firma werd vorig jaar opgericht, maarn-chocolade. Delicate natuurlijke smaken door gebruik te make van de seizoensgebonden fijne cacaobonen […]
Klanten winkelen selectiever, zijn vooral op zoek naar gemak, maken gebruik van omnichannel winkelen en winkelen steeds vaker lokaal. Dit is het resultaat van onderzoek dat is uitgevoerd door het Gentse RetailSonar, een Europese leider […]
Een no-nonsense gebak met eerlijke en herkenbare smaken: dat is wat Sarah Renson brengt, zoals dit recept pistache-citroenmakaron. Geboren en getogen in Leuven, kreeg Sara Renson de smaak van het bakken pas te pakken tijdens […]
Zet Sarah Renson, bezige bij, jonge ondernemer en autodidact de standaard voor toekomstige, jonge, vrouwelijke patissiers? De kans is groot dat haar huidige businessplan toont hoe de toekomst van onze sector eruit kan zien. Vandaag […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
