Actua
Woensdag 29 september ’21: Broodway’s laatste dag
Vandaag is het de laatste dag dat je Broodway nog kunt bezoeken. Er is een training van de Richmont Club te zien en er worden tal van demo’s gegeven. En natuurlijk is er ook het […]
Berichten door Dries Van Damme
Actua
Broodway, Meat Expo en Taste of Tavola: eerste dag
Na drie jaar wachten en een te lange Covid-periode, gingen de deuren van Broodway in Kortrijk Xpo opnieuw open. Het vierdaagse feest voor het bakkersambacht is begonnen. De vakbeurs voorbrood- en banketbakkers, chocolatiers en ijsbereiders […]
Actua
Dinsdag 28 september 2021: voorlaatste dag van Broodway
Op Broodway kan je het aanbod van niet minder dan 300 exposanten bekijken. daaronder tal van neuwigheden. Daarnaast is er ook een randprogramma dat niet alleen interessant, maar ook bijzonder nuttig is voor elke brood- […]
Actua
Broodway: tweede dag – maandag 27 september
De eerste dag van Broodway 2021 is reeds gepasseerd. Het werd voor velen een prettig weerzien na een heel lange periode van corona-stilte. Ook vandaag wordt het een inspirerende dag waarbij het ambacht, de passie […]
Beurzen - Congressen - Evenementen
Bezoek Broodway: registreer gratis
Bezoek Broodway: registreer gratis. Professionals bezoeken Broodway gratis na registratie op de site van Broodway met code 321. Professionals bezoeken Broodway gratis na registratie op www.broodway.be met code 321. Bezoekers van Broodway hebben ook gratis […]
Wedstrijden
Belgische ploeg bereidt zich voor op Mondial du Pain
Benieuwd om te zien hoe een deelname aan een internationale vakwedstrijd er aan toe gaat? Op BROODWAY kan je de laatste training volgen van Guillaume David, Stefan Van Daele en coach Guido Devillé : het […]
Actua
Zondag 26 september: Broodway gaat van start
Van zondag 26 tot en met woensdag 29 september vindt de vakbeurs voor de brood- en banketbakkers plaats in Kortrijk. Wat staat er zondag 26 september op de agenda? Hieronder vind je een overzicht. Samen […]
Actua
Demo’s tijdens Broodway
Broodway, de beurs voor brood- en banketbakkers, chocolatiers en ijsbereiders is erin geslaagd om een boeiend demopogramma samen te stellen. Hieronder vind je de agenda! ZONDAG 26/09/21 13.00 – 14.00 FRANCISCO MOREIRA – CHOCOLATE ACADEMY Bakkerij […]
Actua
Bakkerij Anne in Meer wil net dat tikkeltje ‘meer’ aanbieden
Midden september opende Anne Kenis (22) een bakkerij in Meerdorp in Meer (Hoogstraten). Anne Kenis is geboren en getogen in Meer: “Na mijn studies aan het VTI Spijker in Hoogstraten, ben ik in Antwerpen in […]
Bedrijven
Op bezoek bij Grains de Vanille: “Mijn klanten zijn mijn dagelijkse juryleden”
Patisserie Grains de Vanille mocht onlangs vijf kaarsjes uitblazen. Andy Verstraeten en zijn echtgenote Stéphanie Martin creëerden in het Waals-Brabantse Rixensart een huis voor fijnproevers, waar ambacht, liefde voor het vak en lokale kwaliteit centraal […]
