Anuga: 10 vakbeurzen op één locatie
Van 5 tot en met 9 oktober 2019 vindt in Keulen Anuga plaats. Hier kan je rekenen op een diversiteit van producten en diensten die de wereld van eten en drinken omvatten. Of het nu […]
Van 5 tot en met 9 oktober 2019 vindt in Keulen Anuga plaats. Hier kan je rekenen op een diversiteit van producten en diensten die de wereld van eten en drinken omvatten. Of het nu […]
Bijna zes op tien van de werkgerelateerde gezondheidsklachten zijn te wijten aan lichamelijke ongemakken. Staand werken behoort daarbij tot de grootste risicofactoren. Gezien de impact ervan op het welbevinden van jezelf en jouw medewerkers – […]
Op 12 september, tijdens de “Open Monumentendag”, leerde het publiek dat het Bakkerijmuseum in Veurne totaal vernieuwd wordt. De plannen voor de renovatie van het bakkerijmuseum bestaan al enige tijd, maar de werkzaamheden zullen in […]
Uitgeverij Averbode brengt een boek uit dat de leerstof uit de wiskundeles voor de allerkleinsten koppelt aan praktische vaardigheden zoals bakken volgens een recept. Valériane Gtéban, voormalige finaliste van de wedstrijd ‘Meilleur Pâtissier’ op RTL, […]
Neem deel aan deze exclusieve Livestream van Chocolate Academy Benelux met als thema “Sinterklaas” met Ambassador Bart Van Cauwenberghe en Chocolate Academy chef Ton Jongejan. Sinterklaas komt eraan! Eén van de chocolade hoogtepunten van het […]
Om de sector een duwtje in de rug te geven, hebben de Franstalige federatie van de bakkerij- en banketbakkerij- en chocolade-industrie en het Waals agentschap voor de promotie van kwaliteitslandbouw (Apaq-W) de Waalse bevolking en […]
Ontdek op Broodway de sablé eclair van Pruvé. Het gaat om een taartbodem in de vorm van een eclair die reeds afgebakken is. Nieuw bij Pruvé is de sablé eclair. Dit is een krokante en […]
De juryleden voor de 8ste editie van de Belgische selectie van de World Chocolate Masters op 27 september op Broodway in Kortrijk zijn bekend. Zij zullen de creaties beoordelen van vier topkandidaten rond het thema […]
Een groep privé-investeerders kwam overeen om het Cacao-Trace-programma van Puratos te financieren voor een totaal van 1 miljard euro.Wereldwijd leven bijna 50 miljoen mensen van chocolade, vooral in tropische gebieden. In West-Afrika verdienen de cacaoboeren […]
Sommige bakkers kiezen er bewust voor om de traditie van het ambachtelijke bakken in ere te houden. Als hun creaties échte boter vereisen, dan gebruiken ze échte boter. Omdat ze als geen ander beseffen dat […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes