Actua

Is er een markt voor Belgische biobakgranen?

Bijna niemand teelt bakgranen in België. Intussen vraagt de consument wel naar lokaal brood, zeker wanneer het gaat om bio, merkt BioForum. Tijd voor een Belgische keten voor biobakgranen? Het volledige artikel lees je na […]

Actua

Glutenvrij brood: amper 1% heeft het nodig

Glutenvrij brood: amper 1% heeft het nodig Hoe trendy glutenvrij eten ook is, slechts 1 procent van de wereldbevolking is er echt bij gebaat. Wie niet aan glutenintolerantie oftewel coeliakie lijdt, kan beter industriële tarwe […]

Actua

Koningin Mathilde bezoekt opleidingscentrum van Callebaut CHOCOLATE ACADEMY™ in Montréal

“Canadese chocoladeprofessionals zijn dol op Belgische chocolade” Koningin Mathilde bezoekt Callebaut Chocolate Academy™ in Montréal Koningin Mathilde bracht, in het kader van het Belgische staatsbezoek aan Canada, een bezoek aan het opleidingscentrum van de Callebaut […]

Actua

Confiserieshop Elisabeth introduceert paasbox

Speciaal voor Pasen komt de Brusselse confiserie- en chocoladeshop immers met een ‘goddelijke’ geschenkdoos met 4 verschillende soorten paaseitjes, gemaakt met de grootste zorg en superieure ingrediënten. Artisanale paaseitjes Chocolade eitjes op Pasen. Toegegeven, het […]

Actua

Tom Helsen verkoopt cupcakes bij bakker

Cupcakes koop je bij de ­bakker, zo redeneert Tom Helsen (41). En dus is de plaat van de artiest – titel: ‘Cupcakes’ – gewoon bij de bakker te koop. Het is een promostunt die de […]