De koekjes van Valeir uit Gavere en de graanjenever uit Landen worden erkend als “eetbaar erfgoed”. Ze ontvangen de STREEKPRODUCT.be award van VLAM. Ineke Demeyer bereidt de beroemde koekjes van haar vader in haar nieuwe […]
Ben je klaar voor de jaarlijkse zoektocht naar de lekkerste paaseitjes? Dit jaar is de zoektocht nog spannender geworden! Na het succes van de Lotus chocoladerepen heeft Lotus zijn eigen Lotus Biscoff paaseitjes gelanceerd. De […]
In 2023 viert het Belgische chocolademerk Côte d’Or zijn 140-jarig bestaan. Als je chocolade eet van Côte d’Or, dan weet je hoe gelukkig je dit maakt. Deze brand wil de verjaardag uitgebreid vieren met een […]
De familie Roussel, eigenaars van bakkerij Espero in Oostduinkerke, heeft een belangrijke investering gedaan in een hypermoderne warme bakkerij in het centrum van de stad. Espero is al negentig jaar een bekende zaak in de […]
Barry Callebaut, de eigenaar van ’s werelds grootste chocoladefabriek in Wieze, heeft de titel “Factory of the future” gekregen. De prijs werd toegekend door de Belgische technologiefedratie Agoria en verschillende andere industrieverenigingen. De prijs voor […]
Stap binnen in een wereld vol smaak! Dé afspraak voor professionals uit de horecasector is terug, van 12 tot en met 15 maart 2023 in het WEX! Deze 56e editie telt bijna 350 exposanten, verdeeld over zes paleizen. […]
De beste en mooiste banketbakkerij van Nederland? Die vind je in Vught, op een steenworp van ’s-Hertogenbosch. Patisserie de Rouw bestaat er al zestig jaar. Van een eenvoudige dorpsbakkerij, in 1962 overgenomen door vader en […]
Sirha Lyon blijft één van de grootste foodservicebeurzen ter wereld. De editie van 2023 kreeg liefst 210.000 professionele bezoekers over de vloer. De dynamiek van voor corona is weer helemaal terug. Lyon is het kloppend […]
Hoe maken we cocktails nog populairder, met verrassende concepten voor de chef en sommelier, die ook commercieel haalbaar zijn? Dat was de vraag achter de allereerste Caketail-wedstrijd. Zestien finalisten namen het tegen elkaar op in […]
Een Roemeense moeder en dochter, Ana en Ana-Maria, hebben in de Kortrijksestraat in Izegem de nieuwe patisserie Délice geopend. De patisserie biedt een assortiment zoetigheden en lekkernijen die zowel bij Belgen als Roemenen populair zijn. […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
