Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
HomeKoekjes

Koekjes

Koekjes

Erkenning van Valeirkes: eetbaar erfgoed gaat niet verloren

21 februari 2023 Dries Van Damme 0

De koekjes van Valeir uit Gavere en de graanjenever uit Landen worden erkend als “eetbaar erfgoed”. Ze ontvangen de STREEKPRODUCT.be award van VLAM. Ineke Demeyer bereidt de beroemde koekjes van haar vader in haar nieuwe […]

Actua

Lekker ijs en homemade cookies van Culinaire Ambassadeur uit Koksijde met Australische roots

15 juli 2022 Dries Van Damme 0

Belinda MacDonald, Iain Wittewrongel, Vontje Bedert, Denise Pylyser en Hendrik Dierendonck kregen de titel van Culinaire Ambassadeurs van de gemeente Koksijde. Samen met Raf Sonneville en George Vanhoutte, die in 2006 en 2007 werden aangesteld, […]

Beurzen - Congressen - Evenementen

ISM verschuift van januari 2023 naar april 2023

25 juni 2022 Dries Van Damme 0

De grootste beurs ter wereld voor zoetwaren en snacks wordt volgend jaar van januari naar april verplaatst. De uitdagingen en onzekerheden in de internationale zoetwarenindustrie zijn zo groot dat de organisatoren, in overleg met fabrikanten […]

Bedrijven

Jules Destrooper en Les Tartes de Françoise: als koekjes en gebak één worden

14 juni 2022 Dries Van Damme 0

Wat gebeurt er als een echte Belgische patissier en een Belgische koekjesbakker samen in de keuken staan? Het resultaat zijn creaties die even bijzonder als lekker zijn. De Tartes van Françoise en haar collega’s van […]

Actua

Lotus Bakeries verdubbelt weldra capaciteit van zijn Amerikaanse speculoosfabriek

10 juni 2022 Dries Van Damme 0

Lotus Bakeries gaat de capaciteit van zijn Amerikaanse speculoosfabriek in Mebane verdubbelen. De opening is gepland in 2023. Verwacht wordt dat dit tegen het einde van het jaar zal zijn bereikt. Lotus Bakeries denkt al […]

Bedrijven

La Confiance in Dendermonde ontvangt het HiB-label van Unizo

11 mei 2022 Dries Van Damme 0

De koekjesproducent La Confiance uit Dendermonde heeft half april 2022 van Unizo het label “Handmade in Belgium” gekregen. Dit label onderstreept de authentieke en traditionele kwaliteitsproducten van een onderneming. La Confiance kreeg het label voor […]

Chocolade

De boterwafels van Jules Destrooper hebben voortaan een broertje met chocoladen omhulsel

2 februari 2022 Dries Van Damme 0

De beroemde en iconische natuurboterwafel of “Lukke” van Jules Destrooper kreeg er een broertje bij. Eentje die royaal bedekt is met pure Belgische chocolade! De combinatie van chocolade met de smaak van pure boter en […]

Bedrijven

Depaifve bakt de allerbeste Hasseltse speculaas

7 december 2021 Dries Van Damme 0

Banketbakkerij Depaifve is nog een van de weinige goede artisanale bakkerijen in het centrum van Hasselt. In 2009 werd de bakkerij in de Demerstraat (in het voormalige Grauls-huis) vervangen door een nieuw pand in de […]

Bedrijven

Heerlijke koekjes voor de feesten van Jules Destrooper

9 november 2021 Dries Van Damme 0

. Tradities zijn er om in ere gehouden te worden. Daarom lanceert Jules Destrooper Biscuits dit najaar een limited edition Feestelijke Collectie. De “Festive Collection” bestaat uit een selectie van de populairste blikken en assortimentsdozen […]

Advertorial

Doony’s® Lemon Meringue brengt de zomer naar je toonbank

15 juni 2025 0

Het wordt een zoete en smakelijke zomer – ook in jouw bakkerij! Met deze zomerse topper breng je frisse en fruitige smaken naar je toonbank. Geef je klanten een verfrissende smaakbeleving met Lemon Meringue ✔️ […]

Advertorial

Familiale chocolaterie over te nemen in de provincie Luik

7 april 2025 0

Chocolatier Demaret is een uiterst succesvolle chocolaterie die al sinds 1981 geliefd is bij klanten uit de provincie Luik. Met de tweede generatie aan het roer wist dit familiebedrijf een mooie reputatie en naam uit […]

Advertorial

Heerlijk romig ijs in een handomdraai met de Inex IJsmix

14 maart 2025 0

Inex biedt met een kant-en-klare IJsmix de perfecte oplossing voor ijsbereiders, bakkers, patissiers en chefs die hun klanten het allerbeste ijs willen bieden in een mum van tijd. Met de Inex IJsmix kies je voor […]

Brood en Banket juni 2025

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam *
Bevestig je aanmelding *
Bezig met laden

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions. Cookieverklaring

  • Français (Frans)
  • Nederlands