Gedeeltelijke hervatting van de productie van Barry Callebaut in Wieze
Chocolade
Barry Callebaut haalt Factory of the Future – award binnen
Barry Callebaut, de eigenaar van ’s werelds grootste chocoladefabriek in Wieze, heeft de titel “Factory of the future” gekregen. De prijs werd toegekend door de Belgische technologiefedratie Agoria en verschillende andere industrieverenigingen. De prijs voor […]
Actua
Cacao Barry® introduceert een nieuw soort chocolade, de Evocao™ WholeFruit-chocolade, gemaakt van 100% pure cacaovruchten
Cacao Barry stelde zijn innovatieve Evocao™ WholeFruit-chocolade voor op een VIP-evenement voor chefs, chocolatiers en banketbakkers. De Evocao™ WholeFruit-chocolade werd in 2021 gelanceerd, maar nu krijgt de Benelux de kans om dit nieuwe type chocolade […]
Chocolade
Na Ferrero in Aarlen, nu ook salmonella ontdekt bij Barry Callebaut in Wieze
Op maandag 27 juni heeft Barry Callebaut een salmonella-positieve productiepartij ontdekt die in Wieze is geproduceerd. Lecithine werd al snel als een bron van besmetting aangewezen. Barry Callebaut heeft de Belgische voedselautoriteiten (FAVV) van het […]
Geef als eerste een reactie